Kiebitz-Ausflug „Wildkräuterwanderung“
Kräuterpädagogin vom Armbruster Hof in Berghaupten begeistert ihre Gäste
Drei Kinder und 17 Erwachsene trafen sich am 26. Juni 2024 auf dem Armbruster-Hof in Berghaupten zur Kräuterwanderung mit Ulrike Armbruster.
Mit kleinen Essigfläschchen als „Sammelkorb“ starteten wir zur Kräutersuche. Ulrike Armbruster zeigte uns Kräuter am Wegrand, erklärte anschaulich Pflanze, Nutzen und Verwendung, so z.B. Schafgarbe und Spitzwegerich. Die entdeckten Kräuter sammelten wir nebenher in unseren Essigfläschchen, sodass jeder Gast einen eigenen Wildkräuteressig herstellen konnte.
Im schattigen Hof wurden wir dann von einem genussvollen Büffet unter Verwendung der Wildkräuter überrascht. In fröhlicher Runde, begeistert von den vielen Dingen, die Ulrike Armbruster uns gezeigt und erklärt hatte, konnten wir die leckeren Köstlichkeiten genießen.
Der Besuch im Hofladen war zum Abschluss des Nachmittages eine gute Gelegenheit, sich mit den Eigenerzeugnissen des Armbruster Hofes zu versorgen.
Danke an Ulrike Armbruster für die reichhaltigen Informationen und den Genuss.
Danke an Hanni Schaeffer für die gute Idee und Organisation dieser gelungenen Kiebitz- Veranstaltung.
Sabine Leppert